梅干し大好きな私(ライター)もハマった!お弁当、サラダやパスタのトッピングに!あの紀州和歌山産の高級梅干し「南高梅」を添加物を加えず種を除いてフリーズドライ。乾燥させて顆粒状にしました。炊きたてご飯やお茶漬け、冷奴にふりかけたり、水に触れると果肉状に戻るからチューハイ、梅茶などに入れても美味しいですよ♪
約16%の塩分濃度の昔ながらの製法で漬けた南高梅だから、梅干し本来の風味とさわやかな酸味がクセになる!それに1袋(50g)に約400gの生梅干し、中玉約40粒を使っているから驚き!これはお買い得です。高級スーパーではもっと高いですからね。ぜひお試しあれ!
販売価格:2,980円 (税込:3,129円)
初詣に行ったら必ず甘酒を飲む!家でも当然甘酒でしょう!…という甘酒大好きのバイヤー&ライターがおすすめするスペシャルセット!甘酒党は要ちぇーっく。
■甘酒
四国の味噌メーカーが作っている本格派の甘酒です。お米を麹菌で発酵させてつくる昔ながらの製法で、麹づくりから吟味し、砂糖は一切使っていません!電子レンジでそのままチンするだけだから簡単♪
■甘酒あめ
なんと伊勢神宮のお土産として人気の高い「お神酒飴」を市販用にした縁起物!食べやすいソフトタイプで、素朴な甘さが◎。とろける味は甘酒そのもの!
甘酒×12個、あめ×6袋のボリュームセット。お正月が過ぎえても甘酒を楽しみつくして!
販売価格:2,980円 (税込:3,129円)
「カレー!カレーが食べたい!しかもウマいカレーが!」すみません…取り乱しました。ニッポンイチのカレー好き(自称)ライターのこの私がバイヤーにこう言い続けたところ、バイヤーが遂にどどーんと出してくれました。世界のカレー10種福袋を!
お家で食べるなら自作かレトルト。レトルトとはいえ、もちろん皆さんに安いだけのモノはお出しできません!喜んでいただくため、あたくしのカレー好きとしてのプライドをかけて超厳しいチェックを!(キラーン)。ふむふむ、ホテルやレストランでは、1皿約1000円以上で出されている…。しかも、業務用トップブランドMCC食品さんの選りすぐりのモノばかり10種類?なんですとー?
■マサラカレー(2味)
旨みと甘みのバランスの良い牛のお尻に近い上質なお肉を使用し、独自のブレンドスパイス(マサラ)で仕上げた爽やかな後味の欧風カレー。小麦粉を高温で焦さず根気よく丹念に炒め、より滑らかなソースが特徴でバナナピューレとマンゴーチャツネがかくし味のポイント。【マサラビーフ中辛口】【マサラチキン中辛】の2味。
■キーマカレー
チキンを細かくカット(キーマ)したカレー。一般的に日本で作られる、キーマカレーとは一線を画す鶏の旨みだけで作った、ルーを使わないインド風のカレーです。ヨーグルトとトマトジュースを加えた本格派の美味さ。
■ビーフ&ベジタブルカレー
人気の「ビーフカレースーパー200」ソースをベースに大きめカットの牛肉、じゃがいも、にんじんを食えたオーソドックスなマイルド味。
■ホットドライ
ホットでスパイシーなオリジナルスタイルの本格ドライカレー♪パスタや、オムライスやピラフのソースにも美味しそうな逸品♪
これら世界のカレーの中でもこのセットは、まさにスペシャル!スパイスから手作りで、シェフが作るような本格味。ホテルやレストランで使われる業務用なんです。レトルトだから…という固定概念は業界にはありません!どれも辛さの中に味わい深い旨みを楽しめます。
一人で制覇するもよし、カレー好きを集めたカレーパーティーなんてのもありですよね。選びに選んだスペシャル版!と言っても過言ではありません。満足感たっぷりのハズレなし“超”カレー福袋をぜひお試しください!
販売価格:2,980円 (税込:3,129円)
本場である和歌山県の南高梅が、たっぷり2kg!梅干ファンなら、涙を流してしまうほどの幸せ!そんな夢が叶う時がきましたよ☆
南高梅といえば、薄~い皮に包まれたむちっと分厚い果肉が特徴。そんな「キングオブ梅干し」と称される紀州和歌山産の南高梅に変わりはないのですが、この安さの秘密はちょっとした“わけあり”が。作業工程の中で、ちょっと傷がついてしまったり、規定サイズから外れてしまったものを無選別した「はねだし梅」なんです。もちろん味は全く変わりません!それなら断然、安くたっぷり買える方がいいですよね♪
しかも私たちが通常買えるのは正規品だけ。このわけあり品を買えるのは製造元や地元の人などごく一部。滅多に入荷できないので、今回のチャンスをお見逃しなく!
販売価格:3,500円 (税込:3,675円)
参考価格:4,000円
「チキン食べた~い♪」と子どもは気軽に言うけれど、作ろうとするとタイヘンなのよね…。それにでっかい鶏肉って今高いし…。そんな悩めるママさんもズボラな奥さんも、おまかせあれ!ほら、こ~んなに大きな骨付きもも肉が、なんと湯せんorレンジでチンするだけで食べられちゃうんです。
■宮崎県産の若鶏!
しかも、お肉はちゃんと国産。宮崎県産の若鶏のモモ肉を使っているので、ぷりぷりと弾力があって肉厚!チープな冷凍モノと違ってパサパサせずに、しっとりしていて食べ応えがあります。お味は【スパイシー】と【照り焼き】を2本ずつ。【照り焼き】はタレに漬け込んでいるので中までしっかり味がついていて、美味しい~☆【スパイシー】はコショウがピリリと鶏のうまみを引き立てています。
■クリスマスディナーに!
湯せんなら袋のまま10分、電子レンジなら袋からだして7~8分。その後、グルリと野菜を盛り付けてオーブンやオーブントースターでパリッと焦げ目をつけてもOK!見映えもバッチリなメインディッシュが出来上がりです!
お店で買ってくることを考えればかーなりリーズナブルですよね。
販売価格:2,980円 (税込:3,129円)
参考価格:4,000円
ほかほかゴハンにはやっぱりお漬物。ゴハンにお茶に、お酒の肴にと日本人の食卓には必要不可欠、ですよね!外で買ってくると割高だから、自分で漬けようと思っても結局やるのは浅漬けくらい。思い出すのはあのかぐわしいぬか漬けの味。実家から送ってもらおうかな…。
今回ご紹介するのが発酵学の専門家、今井瑞博博士がつくった熟成ぬか床です。米ぬかを麹化し、古いぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で、独自の方法により発酵熟成。ぬかの旨味を引き出した本格的なぬか床です。冷蔵庫で保存できるサイズのプラスチック容器が付いていて、ご自宅で本格ぬか漬けをカンタンにすぐに漬けられますよ。調味料無添加&安心の国内産というのもポイント。茄子、きゅうり、かぶら…お野菜を買っておいて届くのをお待ちくださいね!
販売価格:2,680円 (税込:2,814円)
種子島は国内でも最も在来種が豊富な、まさにサツマイモの聖地とも言われる島。その種子島で昔ながらの農法で極力農薬を使わず育てられた【幻の蜜芋】と言われるあんのう芋。糖度は普通のサツマイモの約2倍に当たる40度。まさに自然のデザートです。
電子レンジでチンしても簡単に食べられますが、やはりその甘さと美味しさを引き出すには焼いて食べるのがベスト。オープントースターで20分前後焼くとこんがりいい匂いがして皮の外までジンワリと美味しい蜜が溢れ出てきます。果肉の色もオレンジがかったキレイな色で、天然のスイートポテトと言われる際立つ甘みとクリーミーな食感をご堪能下さい。
お子様からご年配の方までどなたでも美味しく食べられ、話題性も抜群なのでギフト商品としても最適品です。今年は各局のテレビで紹介されたこともあって入荷待ちの状態が続く爆発的な大人気商品です。【あんのう紅芋】と【あんのう黄金芋】の人気2種類をアソートした贅沢なセットです。
販売価格:4,743円 (税込:4,980円)
参考価格:5,000円